近日,京东商城首席执行官刘强东在其微博上透露,该公司“自种”大米开始上架出售,这种大米名为“来龙有机大米”,该产品的包装上印有“有机转换产品”的认证标志,在京东商城的售价为128元一袋(5公斤)。
原则上此次这款来龙大米还不属于有机大米,因为该种植领域只有经过两三年转换期之后才能真正达到有机生产基地的要求。据悉,目前京东商城上有近10种有机大米相关产品出售,其价格从6元多每斤至20多元每斤,而由于该类产品价格昂贵,其销售也颇受限制。中投顾问食品行业研究员周思然指出,京东商城开卖自种有机米,意味着有机食品已经超越了此前有机零售店、高档食品超市等终端销售渠道,拓宽了销售渠道,有利于有机食品未来的推广和发展。
中投顾问发布的《2010-2015年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告》显示,有机食品的传统销售渠道主要包括KA卖场、有机零售店、传统高档食品超市、餐饮服务等。网上销售虽然在中国所占的比例仍然非常小,但其发展速度却十分惊人,尤其是在快递行业蓬勃发展的现阶段,各种电子商务平台已经逐渐发展和成熟起来,网上有机食品销售也将逐渐盛行。
作为绿色健康的代表,有机食品已经获得越来越多消费者的青睐,近年来国内有机食品消费需求也呈现15%左右的快速增长态势,有机食品渐渐成为中国市场乃至世界食品市场的宠儿。然而目前国内有机食品环境仍然较为混乱,各种山寨有机食品频频出现,价格标识也非常混乱,再加上监管不力、认证不严谨等各种问题,严重影响了我国有机食品市场的发展。
目前我国有机食品大多停留在一般的日常生活品市场,如有机农产品、有机牛奶等,但由于消费市场较小及价格昂贵等因素影响,这些产品的发展并不理想,有机食品可以尝试走高端营养品市场,定位于婴幼儿、产孕妇等对食品营养健康要求较严的特定消费群体,同时,有机食品可发展有机礼品市场,这样就可以有效避免价格昂贵这一说法了。总之,我国有机食品要走出困境实现繁荣,仍然需要长期的市场培育和耕耘。 |